Ciasto migdałowe z ricottą i miodem

Ja zrobiłam z miodem kasztanowym. Opcje oczywiscie są dowolne. Ciasto pyszne, zapraszam do wypieku.

Ciasto migdałowe z ricottą i miodem

Składniki:

3 jaja

250 g ricotty

200 g migdałów

100 g mąki pszennej

100 ml miodu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Pozostałe składniki

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Połączyć ricottę z miodem, a następnie powoli dodawać jaja. Zmiksować migdały i dodać do masy ricottowej. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia.

Ciasto wlać do formy uprzednio wysmarowanej masłem. Piec około 35 minut w 180 stopniach. Schłodzone ciasto posypać cukrem pudrem.