Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Kwi 7, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Dyniowe kotlety

Dyniowe kotlety

Oto sympatyczna propozycja na wegetarianski obiad. Jako dodatek mozemy pokusic sie o ugotowanie zielonego groszku, odcedzenie go i podsmazenie na oliwie z czosnkiem. Lub prosciej: dodajmy kukurydze 😉

Dyniowe kotlety

Skladniki:

1 kg dyni

300 ml mleka

1 jajo

maka do obtoczenia

bulka tarta do obtoczenia

olej do smazenia

sol

dyniowe_kotlety_moja_toskania

Przygotowanie:

Obrac dynie ze skory i pokroic na plastry o grubosci 1,5 cm (lub najpier ja pokroic, a potem obrac).

krojenie_dyni_na_plastry_moja_Toskania

Ugotowac na miekko w mleku (okolo 15 minut). Odcedzic.

Obtoczyc w mace, jajku (dodalam do niego troche soli), a nastepnie bulce tartej.

Smazyc po obu stronach na rozgrzanym oleju.

smazenie_kotletow_z_dyni_moja_toskania

Polozyc na reczniku papierowym w celu odsaczenia z nadmiaru tluszczu.

Design na talerzu by Julcia

Design na talerzu by Julcia

Serwowac gorace 😀

 

2 komentarze

  1. Pogratulowac Julci dekoracji talerza a Tobie pomyslu. Robilam podobne ale nie gotowalam tylko od razu zmazylam.

    • Slinotok 😀

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *