Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 8, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Ciemne limoncello

Ciemne limoncello

Dlaczego wyszlo mi limoncello w ciemnym kolorze? Gdyz zamiast zwyklego, bialego cukru dodalam trzcinowy 🙂

Przepis nalezy do Silvany, mamy klasowej.

Limoncello

Skladniki:

1 litr alkoholu 95 procentowego

8 cytryn

1 kg cukru (ja dodalam trzcinowego)

1 litr wody

limoncello_moja_toskania

Przygotowanie:

Zetrzec skorke z cytryn i wrzucic ja do alkoholu. Odstawic na dwa dni.

sypanie_skorki_cytrynowej_do_alkoholu_spiritusu_moja_toskania

Zagotowac wode z cukrem. Odstawic do schlodzenia.

woda_z_cukrem_zagotowana_moja_toskania

Dodac do alkoholu ze skorka cytrynowa. Odstawic na 8 dni.

8 dni oczekiwania

8 dni oczekiwania

Przefiltrowac limoncello i przelac do butelek/buteleczek 🙂

aleksandra_seghi_moja_toskania_limoncello

2 komentarze

  1. A co z sokiem z cytryn? Nie używamy go wcale? Sama skórkę? Uwielbiam limoncello i z dziką rozkoszą bym sama je zrobiła,by mieć jakiś zapas w domu:) pozdrawiam

    • Sok z cytryny nie jest potrzebny. Tez mnie to zdziwilo. Postanowilam wiec zrobic z niego syrop, oto link do przepisu:
      http://aleksandraseghi.com/2016/01/18/syrop-cytrynowy/
      To wspanialy dodatek do herbat. Sluzy przez dluzszy czas 🙂 Polecam i pozdrawiam 😀

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *