Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Gru 13, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Przygotowania do maxi gotowania

Przygotowania do maxi gotowania

Wczoraj rozpoczelismy gotowanie dla 80 osob. Najpierw przed obiadem: ja i Julcia obralysmy troche warzyw i przyrzadzilysmy dwie pasty na crostini: z soczewicy ora adzike.

aleksandra_seghi_adzika_moja_toskania

Julcia miksowala, a pozniej pomagala wyrobic ciasto na cebularze.

julcia_kroi_jablka_moja_toskania

Po obiedzie doszla pomoc. I zaczelo sie robic goraco w kuchni. Kazdemu przydzielilam zadanie i robota szla ostro do przodu. Zrobilismy naprawde duzo.

miksowanie_rozmarynu_moja_toskania

garnki_moja_toskania

czyszczenie_papryki_moja_toskania

robienie_cebularzy_moja_toskania

cebularze_moja_toskania

Fajnie, ze do pomocy zaoferowali sie rowniez mezczyzni. Meska reka energiczniej miesza w mega-garze.

mieszanie_plaskurki_moja_toskania

A pod wieczor zajelismy sie pieczeniem ciast. Dla 80 osob to wyzwanie. Jedna porcje skladnikow na ciasto pomnozylismy przez dziesiec.

ciasto_rozmarynowe_moja_Toskania

Przy robieniu ciasta weganskiego nikt nie dowierzal, ze dodaje sie ocet jablkowy. Sami zobaczcie miny…

dodanie_octu_jablkowego_do_ciasta_moja_toskania

Ciasto trzeba bylo wybierac duza lycha i przekladac do prostokatnych form.

aleksandra_seghi_ciasto_czekoladowe_moja_toskania

W niedziele od rana bedzie sie dziac!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *