Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lip 10, 2014 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 6 comments

Viva la pasta! cz.29, Sedanini (pennette) con le foglie di barbabietola

Viva la pasta! cz.29, Sedanini (pennette) con le foglie di barbabietola

Razem z Ania z Bajkorady zapraszam na obiad makaronowy. Tym razem liscie burakow udusilysmy z cebulka 🙂 Ja mialam sedanini, makaron podobny do malych penne.

Sedanini (pennette) con le foglie di barbabietola / Sedanini (pennette) z liscmi burakow

Skladniki na 4 osoby:

400 gram makaronu

liscie z 3-4 burakow

1-2 zabki czosnku

1 duza czerwona cebula lub 2 male

5 lyzek oliwy z oliwek extravergine

sol

makaron_pennette_z_liscmi_burakow_moja_Toskania

Przygotowanie:

Na patelni podgrzewamy oliwe z oliwek, wrzucamy pokrojony czosnek, a po chwili pokrojona cebule. Po 5 minutach wolnego duszenia dodajemy umyte, poszatkowane liscie burakow.

duszenie_lisci_burakow_z_cebula_moja_toskania

Doprawiamy do smaku. Dusimy 15-20 minut na wolnym ogniu. Gotujemy makaron w osolonej wodzie.

uduszone_liscie_burakow_ugotowany_makaron_pennette_moja_toskania

Odcedzamy makaron i laczymy go z uduszonymi warzywami. Smacznego!

aleksandra_Seghi_makaron_pennette_z_liscmi_buraka_moja_Toskania

Moj maz do swojego dania dodal pol lyzeczki musztardy. Wyszedl nowy, ciekawy smak 🙂

A teraz biegniemy do Ani, zobaczmy jaki ksztalt makaronu uzyla?

6 komentarzy

  1. Kolejny raz dowiodlysmy, ze w prostocie sila:) Pyszne to danie:)

    • O to chodzi: malo skladnikow, a podniebienie szaleje 😉

    • 😀

  2. A najlepiej jak warzywa sa bio. Inaczej mamy potrawe prosta lecz bez smaku. Uwielbiam minimalizm i dziekuje za przepis!

    • Mniam – tylko tyle dopisze 🙂 Pozdrawiam 😀

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *