Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 9, 2014 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 5 comments

Ciasto pomarańczowe z rodzynkami

Ciasto pomarańczowe z rodzynkami

Na dzisiaj proponuje slonecznie zolte ciasto z pomaranczami oraz rodzynkami.

Torta di arance e uvetta / Ciasto pomaranczowe z rodzynkami

Skladniki:

300 gram maki pszennej
50 gram skrobi kukurydzianej

2 lyzki maki ziemniaczanej
160 gram cukru trzcinowego
1 szklanka oleju slonecznikowego lub innego
1 szklanka mleka sojowego
garsc rodzynek

2 pomarancze

1 lyzka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

 ciasto_pomaranczowe_z_rodzynkami_moja_toskania

Przygotowanie:

Make ziemniaczana rozpuscic w 5 lyzkach wody.

rozpuszczenie_maki_ziemniaczanej_w_wodzie_moja_toskania

Pomarancze obrac ze skorki. Pokroic na kawalki.

kawalki_pomaranczy_moja_toskania

Skorke zetrzec na tarce.

Suche skladniki polaczyc z suchymi, a mokre z mokrymi. Na koncu wymieszac suche skladniki z mokrymi. Dodac pomarancze, starta skorke oraz rodzynki.

miksowanie_ciasta_z_pomaranczami_moja_toskania

Wlac do formy posmarowanej tluszczem (maslem lub olejem). Piec 55 – 60 minut w temperaturze180 stopni.
Ostudzic i posypac cukrem pudrem.

aleksandra_seghi_ciasto_pomaranczowe_z_rodzynkami_moja_toskania

Z najlepszymi zyczeniami dla Lindy!

5 komentarzy

  1. Witam.
    Pani Olu mam okropną ochotę na zrobienie tego ciasta. Ono musi być w takiej formie? bo nie mam ;( i jeszcze jedno pytanie …. ciasto torta di rocotta nie wyszła mi. Zrobił się zaklalec. Bedąc kiedyś w Wenecji, masza kochana Pani Lorenza piekła je na obiad i było pyszne – a u mnie zakalec – pozdrawiam

    • A które z podanych ciast na Pani blogu, jest dla Pani takie, że poleciłaby Pani innym najbardziej, ciasto, które w domu robi Pani najczęściej – pozdrawiam

      • oj wykasowało mi poprzedniego maila. Chciałam zapytać o to ciasto. Planuję je upiec, ale nie mam takiej formy, może być inna? i jeszcze jedno. Z torta di ricotta zrobił mi się zakalec, a nasza kochana Pani w Wenecji – Lorenza – robiła je na niedzielę i zawsze było pyszne – pozdrawiam gorąco

      • Ostatnio namietnie pieczemy z Julcia torta di Biancaneve (ciasto Krolewny Sniezki) oraz slimaczki z rodzynkami (girelle)

    • Torta di ricotta – moze pani otwierala piekarnik w czasie pieczenia? Co do ciasta pomaranczowego, to tez nie mozna otwierac piekarnika, a potem najlepiej pozostawic ciasto w srodku, do ostudzenia. forma moze byc kazda. ja tez uzylam tej z dziurka, a w przepisie bylo bez 🙂 pozdrawiam!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *