Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sie 2, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Muffiny brzoskwiniowe vegan

Muffiny brzoskwiniowe vegan

Korzystam z sezonu brzoskwiniowego. Zapraszam do przygotowania weganskich babeczek.

Muffiny brzoskwiniowe / Muffin alla pesca

Skladniki na 20 babeczek:

250 gr maki pszennej
200 ml mleka sojowego
100 gr cukru trzcinowego
3 lyzki oliwy z oliwek extravergine
3 duze brzoskwinie
1 lyzka proszku do pieczenia

muffiny_brzoskwiniowe_moja_toskania

Przygotowanie:

Myjemy brzoskwinie, obieramy z pestek. Kroimy na kawaleczki.

Wszystkie skladniki oprocz owocow miksujemy na jednolite ciasto.

mieszanie_skladnikow_na_muffiny_brzoskwiniowe_moja_toskania

Dodajemy brzoskwinie.

mieszanie_brzoskwin_z_ciastem_moja_toskania

Foremki do ciasta smarujemy oliwa z oliwek lub wykladamy pirofilkami. Wlewamy ciasto.

wlanie_ciasta_do_babeczek_moja_toskania

Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

aleksandra_seghi_muffiny_brzoskwiniowe_moja_toskania

Smacznego!

2 komentarze

  1. Mniam, mniam..

    • 😉

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *