Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Maj 26, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Ciasto marchewkowo-pomaranczowe

Ciasto marchewkowo-pomaranczowe

Na dzisiejszy polski Dzien Mamy proponuje bardzo sympatyczne ciasto. Przepis weganski, gdyz bez dodatku zadnych skladnikow pochodzenia zwierzecego.

Torta di carote e arance/Ciasto marchwiowo-pomaranczowe

Skladniki:

200 gram maki pszennej

80 ml oliwy kukurydzianej

70 ml mleka sojowego

100 ml soku pomaranczowego (najlepiej swiezy sok z 1 pomarancza wycisniety przez nas)

130 gram cukru trzcinowego

200 gram startych marchewek

2 lyzki proszku do pieczenia

3/4 sloika dzemu pomaranczowego (najlepiej z kawalkami owocow)

150-170 gram gorzkiej czekolady

ciasto_pomaranczowo_marchewkowe_moja_toskania

Przygotowanie:

Mieszamy wszystkie skladniki, ciasto wlewamy do okraglej formy z dziurka (uprzednio wysmarowanej margaryna lub olejem).

miksowanie_ciasta_pomaranczowo_marchewkowego_moja_toskania_weganska

wlozenie_ciasta_pomaranczowo_marchewkowego_do_formy_moja_toskania

Pieczemy okolo 50 minut w temperaturze 180 stopni.

ciasto_pomaranczowo_marchewkowe_do_przekrojenia_moja_toskania

Schlodzone ciasto przekrajamy na pol. Spod smarujemy dzemem pomaranczowym i zamykamy go driga czescia ciasta.

posmarowanie_ciasta_pomaranczowo_marchewkowego_moja_toskania

W kapieli wodnej rozpuszczamy czekolade i polewamy nia wierzch ciasta.

aleksandra_seghi_ciasto_pomaranczowo_marchewkowe_moja_toskania

Istna bomba kaloryczna. Ale przeciez mozna ja lekko „ograniczyc”. Wystarczy nie dodawac dzemu do srodka i nie polewac wierzchu czekolada 🙂

2 komentarze

  1. smacznie brzmi i wyglada 🙂

  2. No nie! Dla Mamy musi byc „wypasiona „wersja z dzemem i czekolada !

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *