Warzywa z własnego „ogródka”
Wczoraj zdecydowalysmy sie na zebranie troche naszych plonow z tarasowego ogrodka 🙂 Zaczelysmy od wyrywania ziemniakow i poszukiwania ich w ziemi. Nastepnie...
Read More
Młode ziemniaki po toskańsku
Mlode ziemniaki pojawily sie na poczatku maja. Zakupilam je na eko stoisku od pani Andreini. Moje toskanskie kolezanki od razu pochwalily sie przepisem, ktory praktuja...
Read More
Kotlety z bietoli
Kotlety sa proste i szybkie w przygotowaniu. Mnie zachwycily smakiem. Poczatkowo bowiem myslalam, ze z bietoli moga byc bezsmakowe. A jednak nie! Sprobujcie sami. Jajo...
Read More
Ciasto ziemniaczane z gruszką
Ciasto ziemniaczane z dodatkiem gruszki jest bez dodatku cukru. W zwiazku z tym zauwazycie, ze nie jest bardzo slodkie. Dla potrzeby mozna je posypac cukrem pudrem, albo...
Read More
Zupa krem z czerwonej cebuli
Bardzo podoba mi sie ten przepis. Caly sekret smaku tkwi w lisciach laurowych. Nie przepadalam za nimi, ale powoli sie do nich przekonuje. Oto dowod: Zupa krem z...
Read More
Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami
Dzisiejsza propozycja dotyczy przepisu weganskiego. Smacznego! Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami Składniki na ciasto: 250 g maki pszennej 80 ml wody 80 g...
Read More
Viva la pasta! cz.72, Gnocchi z masłem orzechowym w sosie z mascarpone
Dzisiaj maly eksperyment. Do wloskich, ziemniaczanych klusek dodalysmy maslo orzechowy. Rezultat wysmienity! Wraz z Ania z Bajkorady zapraszam po przepis! Gnocchi z...
Read More
Ciasto ziemniaczane z łezkami czekoladowymi i rodzynkami
Czy lubicie ciasto z dodatkiem ziemniakow? Ciasto ziemniaczane z łezkami czekoladowymi i rodzynkami Składniki: 300 g ziemniakow okolo 300 g maki pszennej 150 g cukru...
Read More
Słone ciasto z ziemniakami i sosem z natki pietruszki
Jesli w domu mamy 1 opakowanie ciasta francuskiego oraz gotowy sos Josepha (przepis tutaj), to mozemy szybko upiec takie oto ciasto: Słone ciasto z ziemniakami i sosem...
Read More
Słone ciastka z ziemniakami i rozmarynem
Moze to byc przekaska czyli wprowadzenie do kolejnych dan 🙂 Słone ciastka z ziemniakami i rozmarynem Składniki: 1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego 2-3...
Read More
Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą
Przepis dostalam od Silvany. Pieczone ziemniaki obtoczone w mace kukurydzianej na stale wejda do naszego menu. Powiem wiecej: zastapia zwykle pieczone ziemniaki, ktore...
Read More
Viva la pasta cz.63, Ravioloni z masą bakłażanową
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy ravioloni, ktorych nigdy nie za wiele 😉 Ravioloni z masą bakłażanową Skladniki na makaron: 400 g maki pszennej 4...
Read More
Schiaccia czyli schiacciata w Villa di Baggio
W zeszla niedziele odbylo sie Swieto schiacciaty w malej frakcji o nazwie Villa di Baggio. Dojechalismy tam dosc pozno, juz pod koniec imprezy. Ludzi wciaz bylo sporo...
Read More
Faszerowana czerwona papryka
Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej, okraglej papryki czerownej 200-250 g baklazana 120 g...
Read More
Omlet z ziemniakami i miętą
Przepis nalezy do mamy Gabrielli, rodowitej Toskanki. Dlatego publikuje go rowniez w kategorii kuchnia toskanska. Omlet jest pyszny zarowno na cieplo jak i na zimno....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości