Zbieranie fig oraz winogron
Cristina nalezy do osob, ktore nie traktuja swoich upraw zadnymi chemikaliami. W sobote zostalismy zaproszeni na zbieranie fig. Zrobilam schiacciate z winogronami, ktora...
Read More
Marmellata d’uva
Oto przepis na wloski dzem winogronowy. Marmellata d’uva Skladniki na 2 sloiczki po 150 gram: 500 gram winogron 200 gram cukru (ja uzylam trzcinowego) pol...
Read More
Schiacciata na słodko
Przedstawiam przepis na schiacciate z winogronami – typowo toskanski przepis. Schiacciata con l’uva Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej pół szklanki...
Read More
Fabiano z Vinci
Kilka dni temu pojechalismy do Fabiano. Jego ekologiczna farma znajduje sie na trasie San Baronto – Vinci. Stad widok zapiera dech w piersiach. Przekonali sie o...
Read More
O winogronach sultanskich
Ku naszej radosci na dzisiejszym eko-targu byl niesamowity wybor winogron. Najslodsze, winogrona sultanskie, od razu przypadly nam do gustu. Prawde mowiac...
Read More
U Giordano w Germinaia (Pistoia)
Ilekroc widze Giordano na mysl przychodzi mi Dario Fo. Ten sam wyraz twarzy, ta sama mimika. Nie widzialam nigdy Fo na zywo, ale wyobrazam sobie ze jest on rownie wysoki...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości