Menu na środę
Dzisiaj kolej na menu srodowe. A jutro obiecuje jakis przepisik 🙂 I tydzien miesiaca: Makaron z pesto Mozzarella Rozne rodzaje salat z kukurydza Sezonowy...
Read More
Zamiast kawy zielona fasolka
Kilka dni temu wybralysmy sie z Julcia do baru. Pani spojrzala na mnie i powiedziala: – A moze chce pani jaja? Mam swieze od wlasnych kur. Wzielam cztery dla...
Read More
Ogórek z Apulii zawitał do Toskanii
Nasza toskanska znajoma Vilma wyhodowala w swoim ogrodku sympatyczna odmiane zielonego ogorka. Nasiona pochodza z regionu Apulia. Chodzi o odmiane o nazwie Carosello...
Read More
Nadchodzą pomidory
Oto nowa partia pomidorow. Zadzwonila do nas Annunziata, zebysmy wpadli na „oberwanie” krzaczkow. Maz Annunziaty bardzo lubi uprawiac rozne warzywa. To jego...
Read More
Na targu warzywniczym w Pistoi
Oto maly reportaz o tym, co ciekawego mozna kupic na targu warzywniczym w Pistoi. Kroluja brzoskwinie, morele, melony i arbuzy. Sa jeszcze czeresnie (tych eko juz nie...
Read More
Toskania od kuchni
Szperajac w starych zapiskach znalazlam moje notatki dotyczace pierwszej ksiazki pt. Smaki Toskanii. Tak naprawde sa one bardzo ciekawe i dlaczego by nie opublikowac ich...
Read More
Dynia sycylijska
Dynia ta nazywana jest rowniez zucca serpente di sicilia, dynia-waz z Sycylii. Spozywa sie ja przede wszystkim w wersji smazonej. Natomiast jesli ja ususzymy, to...
Read More
Pesto z lisci marchwi
Nasz eko rolnik przeslal nam przepisy na przyrzadzenie lisci z marchwi. Musze przyznac, ze sprawa ta mnie bardzo zaciekawila. Niedawno podawalam na blogu przepis na...
Read More
Odchudzanie na ekranie, cz.2
Moi drodzy, tydzien odchudzania za nami! Jak wiecie do mojej akcji przylaczyly sie dwie dziewczyny: Zual oraz Monika. W ciagu tygodnia wspieralysmy sie jak moglysmy....
Read More
Eko skrzyneczka z warzywami
Dzisiejsza eko-skrzyneczka kryje w sobie ciekawe warzywa. Zobaczcie jak fajne rosnie brukselka...
Read MoreNa straganie w dzien targowy
W sobotni poranek centrum Pistoi zapelnione jest przeroznymi stoiskami. Na Placu Sali warzywa i owoce, a na Placu Warzyw: troche warzyw, rybka, kwiaty, miod… A my...
Read More
Deszczowa niedziela
Wczorajszy tydzien zakonczyl sie deszczowo. Wielka szkoda. Tylko w piatek bylo slonecznie. Reszta to woda i woda. A w trzecia niedziele jezdzimy na eko targ do Olmi. Z...
Read More
Po polsku bocwina
Ostatnio w „skrzyneczce” od rolnika znajdujemy wiele bietoli. Inaczej mowiac, sa to liscie bocwiny. W Polsce coraz czesciej uzywana jest nazwa bietola, a...
Read More
Znow dyniowo :)
Jak to w toskanskiej kuchni bywa: czerstwy chleb znow nam sie przyda! (nawet do rymu :)) Toskanska zypa dyniowa Skladniki: 500 gram dynii 8 kromek czerstwego chleba 1...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości