uva fragola | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 11, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sezon na schiacciatę z winogronami

Od jakiś 10 dni w sklepach pojawiły się małe czarne winogrona. To uva fragola, gatunek, który wspaniale nadaje się do sezonowego ciasta. Właśnie teraz w...

Dżem winogronowy

Zakwalifikowałam ten przepis do kuchni toskańskiej, bo chodzi o winogrona o nazwie uva fragola, które rosną również w Toskanii. Akurat jest pełnia sezonu i...

Żytnia schiacciata z winogronami. Toskańska pyszność w letnim sezonie

Powoli zbliża się koniec lata. Teraz na stołach królują winogrona, w tym słodka odmiana o nazwie fragola (truskawka). W Toskanii wypieka się placek o nazwie...