Pesto z pokrzywy
Kilka dni temu zgadaliśmy się z panem Romkiem na temat pesto. Pan Romek zapytał: -A jak by tak zrobić pesto z pokrzywy? -Czemu nie! – odpowiedziałam. I już...
Read More
Gnudi z pokrzywą
Oryginalny przepis na gnudi w Toskanii to ricotta i szpinak. Wprowadzilam lekka zmiane: zamiast szpinaku uzylam pokrzywy. Czemu nie! Efekt wspanialy. Moja Julcia prosila...
Read More
Ciasto pokrzywowe
Jak dla mnie to odkrycie sezonowe! Na stale wejdzie do naszego menu, a co wiecej: przepis zatacza coraz wieksze kregi! Ciasto pokrzywowe Skladniki: 100 g swiezej...
Read More
Festiwal z Natury w Bialymstoku i goscinnie Moja Zielona Toskania
Jakie wielkie zaskoczenie czekalo na mnie tuz po wejsciu na Festiwal z Natury w Bialymstoku, gdzie od razu oznajmiono mi, ze moich ksiazek juz nie ma. Okazalo sie, ze...
Read More
Tagliatelle z pokrzywa
Serdecznie dziekuje czytelniczce, ktora napisala do mnie z prosba o podanie przepisu na makaron pokrzywowy. Bylam przekonana, ze opublikowalam go kilka tygodni temu....
Read More
Otwarta ksiega wiedzy
W zeszla sobote pojechalismy do Cristiny. Zaprosila nas na zbieranie „zielska”. – Mam pelno pokrzyw i ogorecznika lekarskiego –...
Read More
Ciekawa inicjatywa z historia w tle
We wszystkie srody marca w kawiarnio-ksiegarni przy ulicy dell’Ospizio ciekawa inicjatywa. Mozna przyniesc stare, zniszczone „rzeczy” do zacerowania,...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości