Słone ciasto kukurydziane na winie z cukinią i papryką
Moim goś ciom i rodzinie smakowało, więc podzielę się przepisem. Oczywiście zamiast cukinii i papryki można dodac inne warzywa. Słone ciasto kukurydziane na...
Read More
Faszerowane friggitelli w piekarniku
Zazwyczaj friggitelli faszeruje się anchois. Ale ja zrobiłam moją wersję wegetariańską. Moim znajomym bardzo smakowało. Zapraszam na cudowne smaki...
Read More
Smażone friggitelli w towarzystwie ziemniaków w pomidorach
Friggitello, zielona słodka, ale gorzkawa papryka podobno pochodzi z Toskanii. Niektóre źródła podają, że z Peru. Jedno jest pewne: na toskańskich stoiskach...
Read More
Oliwkowe smaki
Kilka dni temu włoska znajoma przyniosła mi coś do spróbowania. Przepis z Sycylii. Pracochłonny, a raczej czasochłonny. Potrzeba dużych oliwek. Pewnie i z małymi...
Read More
Pikantne papryczki w oliwie
Zazwyczaj pikantne papryczki faszeruje sie pasta z anchois lub tunczyka. Ja proponuje wersje weganska. W koncu nie wszyscy jedza ryby 😉 Pikantne papryczki w...
Read More
Viva la pasta! cz.64, Faszerowane muszle
Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac. Pamietajcie, ze nasz makaron musi byc ugotowany al dente, czyli ze...
Read More
Pizze na wynos
W piatkowej pizzerii coraz wiekszy ruch. Dostajemy fajne zamowienia na wynos, nawet po 7 pizzy na raz 🙂 W piecu mozemy pomiescic 6 pizzy 🙂 Z moich obserwacji...
Read More
Pappa molle z zieloną papryką
Wczoraj bylam na targu i jeden pan zachwycal sie malymi, zielonymi papryczkami. Ze takie slodkie, pyszne i w ogole. Ja jakos do zielonej papryki nie czuje duzej...
Read More
Pizza bezglutenowa
Na prosbe czytelnikow przedstawiam przepis na pizze bez glutenu. Znalezienie odpowiedniego przepisu bylo dla mnie wyzwaniem, gdyz do tej pory nie zajmowalam sie sprawami...
Read More
Przysmaki na targu
Bardzo lubie chodzic na targ w Pistoi, ktory odbywa sie w srody i soboty. Kolo piekarni Fanti, w ktorej pracuje Irene, ustawia sie rodzina sprzedajaca rozne przetwory....
Read More
Światowy Dzień Makaronu
Jaki dzisiaj jest piekny dzien! Dla blogera kulinarnego pojawia sie usmiech na ustach! Swiatowy Dzien Makaronu swietuje oczywiscie daniem wloskim. Serdecznie zapraszam,...
Read More
Co obecnie rośnie na drzewach w Toskanii
Przedstawiam zdjeciowe sprawozdanie z toskanskiego pola...
Read More
Przystawka paprykowa Marii
Podaje bardzo smaczny przepis na przystawke. Moja tesciowa z wlasnej, nieprzymuszonej woli mi go podala. A zdarza sie to rzadko, wiec od razu podziele sie nim z...
Read More
Viva la pasta! cz.26, Gemelli alla siracusana
Z serii Viva la pasta! proponujemy dzisiaj makaron z oliwkami, baklazanem, papryka, pomidorami i kaparami. Mojej rodzinie bardzo smakowalo. Ania z Bajkorady dodala...
Read More
Warsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości