Schiacciata z dużymi złotymi rodzynkami i orzechami włoskimi
W zeszłym tygodniu byłam w Panzano in Chianti. Odkryłam bardzo fajny sklep spożywczy z toskańskimi pysznościami. Oczywiście były cantuccini i sezonowa...
Read More
Babeczki bananowe z mascarpone i rodzynkami
Zapraszam na babeczki. Miałam pół opakowania mascarpone, więc zrobiłam próbę połączenia z bananami. Wyszło sympatycznie. I sporo, więc podzieliłam się ze...
Read More
Toskańczyk Dario Cecchini, król florenckiego befsztyka, pozdrawia Polaków we Włoszech
W piątek przejazdem byłam w Panzano in Chianti (większa relacja niebawem) i pokazałam znajomej gdzie znajduje się najsłynnijeszy mięsny w Toskanii. Dario...
Read More
Wspólne gotowanie na świeżym powietrzu
Nie ma to jak warsztaty kulinarne na świeżym powietrzu! Rozkładamy sobie długie stoły i wspólnie zagniatamy. Akurat mamy sezon na winogrona, więc nie...
Read More
Żegnajcie nauczyciele
Za 5 dni początek roku szkolnego we Włoszech, a my dzisiaj dostaliśmy wiadomośc, że z naszej klasy odchodzi sześciu nauczycieli. Ot, tak, informacja 5 dni przed...
Read More
Ostatnie dni wakacji
Dzieci mają ostatnie dni wakacji, ale żyją już szkołą, gdyż nadrabiają zaległości w zdaniach, które dostały od nauczycieli. We Włoszech wakacje trwają 3...
Read More
Jak na filmie
Czasem w internecie można obejrzec przypadkowe nagrania ludzi, którzy widzieli jakieś zdarzenie. Wypadek bądź coś co stało się akurat wtedy, kiedy mieli...
Read More
Cegiełka czekoladowa z orzechami laskowymi i savoiardami
Do czego można wykorzystac ciastka savoiardi? Znamy je ze słynnego deseru tiramisù. Miło macza się je w gorzkiej kawie. Ale czy możemy je gdzieś jeszcze...
Read More
Zapiekane bakłażany
Dzisiaj zapraszam na zapiekane bakłażany. Do środka włożyłam cukinię, cebulę, natkę pietruszki, mozzarellę i sos pomidorowy. Połowa bakłażana wspaniale...
Read More
Dwukolorowa babka kokosowa
Dawno nie było kokosu, tak więc dzisiaj taka propozycja dwukolorowa. Dwukolorowa babka kokosowa Składniki: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 2...
Read More
Germinaia o zachodzie słońca
Wczoraj późnym popołudniem wybrałyśmy się z Blanką i psem Razzą na trekking. – Tylko pamiętaj zapakowac wodę, przypomniała znajoma. Nasza...
Read More
„Kąski” z Monzy
Kilka dni temu byłam w Monzy. Miasto zwiedzałam w towarzystwie Wojtka, który z Warszawy przyjechał na wakacje do Lombardii. Po przygodach z pociągami wreszcie...
Read More
Wspólne gotowanie już we wrześniu!
Wielkimi krokami zbliżają się letnie warszaty kulinarne pod Lukką! W dniach od 11 do 18 września do toskańskiej willi przyjadą miłośnicy włoskiej...
Read More
Ciasto z kremem pistacjowym
Zapraszam na sympatyczne ciasto z kremem pistacjowym. Wszystkim gościom smakowało. Były dokładki. Ciasto z kremem pistacjowym Składniki na...
Read More
Pustki w mieście
W okolicach 15 sierpnia całe miasto wymiera. Większośc wyjeżdża na wakacje. Kompletna cisza, prawie wszystko zatrzymało się na kilka dni. Do tego te wysokie...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości