Włoska strucla z dzemem i rodzynkami
Pyszna pyszna i znika w piec minut ze stolu. Rosnie jak szalona, wiec moze nastepnym razem z tej porcji ciasta zrobie dwie strucle.Włoska strucla z dzemem i...
Read More
Wielkanocne Jezuitki
W zeszlym tygodniu opowiadalam o Jezuitkach, ktore wypieka sie w Toskanii w okresie wielkanocnym. Ze swieca mozna szukac osoby, ktora podalaby przepis na gesuite....
Read More
Ciasto kokosowo-ricottowe
Szybkie w przygotowaniu, ciekawe w smaku. Najlepiej smakuje jeszcze cieple 😉 Rada: uzyc mniejszej formy niz klasyczna tortownica. Ciasto wychodzi bowiem niskie. A...
Read More
Kukurydziane ślimaki z dżemem jagodowym
Musze sie przyznac: myslalam, ze te slimaki ladnie urosna. Widocznie zbyt duza ilosc maki kukurydzianej, w dodatku grubo mielonej, nie pozwolila na obfite wyrosniecie. W...
Read More
Ciasto cytrynowe z mąki kukurydzianej
Ciasto jest wykonane nie tylko z maki kukurydzianej, ale rowniez z maki pszennej. Moja maka kukurydziana pochodzi z eko-farmy i jest grubo zmielona. Cytryny natomiast...
Read More
Czekoladowe ciasto z dyni
Ciasto malo slodkie i wrazliwe na wahania temperatury. Nie mozna go od razu wyjac z piekarnika. Moze gdzieniegdzie wytworzyc sie zakalec 🙁 Czekoladowe ciasto z...
Read More
Karnawał i pieczone pączki z dziurką
Co pieczecie, a co smazycie na karnawal? U mnie byly juz frittelle di riso (ryzowe kulki), faworki (wloskie cenci), a teraz pora na paczki. Chcialam w wersji light, wiec...
Read More
Razowe choinki
Zblizaja sie Swieta Bozego Narodzenia. Te ciasteczka maja otworki dzieki czemu mozna je „zawiesic” na kubku czy szklance. Taki slodki dodatek do kawy czy...
Read More
Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej
Lubicie make kukurydziana? Ja tak. Czesto dodaje ja do zwyklej maki pszennej. Dzisiaj taka propozycja: Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej Skladniki: 120 g maki...
Read More
Tarta razowa z kaki (kakami) i migdałami
W wersji oryginalnej ciasto na tarte bylo zrobione tylko z bialej maki. Ja dodalam razowej i wyszlo bardzo fajnie. Inaczej. A kaki wlasnie wisza na drzewie i mozna je...
Read More
Ciasto dyniowe z rodzynkami
Pyszne, bo delikatne i puszyste. Dlugo zachowuje swiezosc, tylko, ze szybko znika z formy… Ciasto dyniowe z rodzynkami Skladniki: 250 g obranej dyni 250 g maki...
Read More
Jesienne ciasto dyniowe
Dynia zagoscila na dobre w naszych domach. Dzisiaj propozycja na slodko. Zrobilam dwie werjse: ciasto i babeczki. Ciasto dyniowe z rodzynkami i łezkami...
Read More
Fajne ciasto jabłkowe z cynamonem
Pyszne! Ciasto jabłkowe z cynamonem Skladniki na ciasto: 160 g masla (ja dodalam roslinnego) 160 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 jajo 350 g maki pszennej 1 lyzeczka...
Read More
Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami
Dzisiejsza propozycja dotyczy przepisu weganskiego. Smacznego! Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami Składniki na ciasto: 250 g maki pszennej 80 ml wody 80 g...
Read More
Ciasto jabłkowo-figowe
Jeszcze sezon na figi, wiec trzeba korzystac. Ciasto jest pyszne i znika z talerza w bardzo szybkim tempie 😀 Ciasto jabłkowo-figowe Składniki: 380 g maki 150 g...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości