cytryny | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 29, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Konfitura z czerwonej papryki

Konfitura z czerwonej papryki moze byc podawana z miesem np. z dziczyzna, kaczka lub indykiem. Ale u mnie w domu kladziemy ja na chleb, najlepiej podpieczony,...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 11, 2013 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 20 comments

Kulinarne wspomnienie Vellano – cytrynowe ciasto z jabłkami

Restauracja z Vellano zapadla mi gleboko w pamieci. Wlasciciele byli tacy uprzejmi, goscinni. Na koniec do kawy podali po kawalku ciasta. Zestawienie cytryny z...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 8, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

Jak w naturalny sposób podziękować komarowi za jego goscinność

Bedac w Polsce, tak jak wszyscy, zmagalam sie z problemem komarowym. Poradzilam mojej mamie, zeby podczas zabawy z Julcia na tarasie postawic kilka doniczek bazylii. W...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2013 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto raw food (surowe wegan)

Na urodziny naszej znajomej weganki przygotowalismy ciasto tylko z surowych skladnikow, czyli raw food. Oto przepis: Torta crudista alla banana/Ciasto bananowe...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 18, 2013 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments

W ogrodzie u Silvany

U Silvany w ogrodzie moznaby siedziec godzinami. Wokolo pachna kwiaty pomaranczy, a w poblizu plotu kwitnie szalwia i rozrasta sie bazylia. Brat meza Silvany...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 14, 2013 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments

Powrot Sycylijczykow do Pistoi

Do Pistoi wrocil targ sycylijski. Chyba im sie spodobalo, bo przeciez byli tu niedawno (sprawozdanie z zeszlego roku tutaj). Przeszlismy sie, obejrzelismy stoiska....

Posted by Aleksandra Seghi on lut 20, 2013 in Eko Toskania | 10 comments

Cytrusy dla pokusy

W sobote przyjechal transport cytrusow z Sycylii. Nadszedl okres grejfrutow. Takiego smaku to ja jeszcze nigdy nie jadlam! Slodkie, a zapach niesie sie na caly dom. W...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 28, 2013 in Moja Toskania | 7 comments

Mandarynki w parku

Jak co roku o tej porze, w parku przy Placu Carmine rosna na drzewkach mandarynki. A pod murem cytryny: To milo, ze ludzie jeszcze nie zerwali tych cytrusow i...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 11, 2012 in Eko Toskania | 0 comments

Pomarancze i cytryny

Zima to okres kiedy mozemy nacieszyc sie cytrusami. Smaczne i malo kaloryczne moga byc spozywane na surowo, w formie swiezo wycisnietego soku lub w polaczeniu z innymi...