Colle di Compito: W Shalomi można zjeść cecinę
Jakiś czas opowiadałam o fajnej pizzerii na trasie Lucca – Bientina (kliknijcie tutaj). W Shalomi można zjeść również cecinę czyli placek z mąki z...
Read More
Bientina: Lody o smaku Baileys
W lodziarni Biscuit w Bientinie (na ulicy Pollidori 12) zniknęło trochę smaków owocowych. Wiadomo, sezon letni się skończył. Przybyły za to nowe smaki takie...
Read More
Capannori: Cecina bez „5 e 5” w pizzerii „Pizza e fichi”
Całkiem przypadkowo trafiliśmy na pizzerię „Pizza e fichi” w Capannori na via di Tiglio 495. Zdziwiła mnie nazwa, ale otrzymałam wytłumaczenie, że...
Read More
Cascina: Lody o smaku pesto pistacjowego
Kilka dni temu byłam w Cascina (prowincja Pizy). Na głównym deptaku (Corso Giacomo Matteotti) znajduje się trochę barów, restauracji i lodziarnia. Z tradycją...
Read More
Toskańska plaża po letnim sezonie
Dzisiaj pojechałyśmy nad morze. Ode mnie najbliżej do Marina di Vecchiano. Pogoda cudowna. 22 stopnie. . . Woda była wzburzona, ale przy samej wodzie...
Read More
Gambassi Terme: Miasto pełne kaktusów w doniczkach
Miałam okazję zwiedzić Gambassi Terme, miasteczko liczące niecałe 5000 mieszkańców, znajdujące się w prowincji Florencji. . . Pierwsze wzmianki...
Read More
Crostini z radicchio i grana padano
Kilka dni temu byłam w restauracji pizzerii w Sesto Fiorentino i na przystawkę wybrałam talerz crostini. Oprócz bruschetty z podmiotami oraz usmażonej polenty z...
Read More
Moje opowiadanie wybrane w I edycji Konkursu Literackiego „Giulia Leone”
Z wielką radością przeczytałam właśnie maila od włoskiego wydawnictwa „Segui le parole”, w którym to informują, że moje opowiadanie zostało...
Read More
II Polonijne Warsztaty Dziennikarskie i spotkanie znajomych dziennikarek
Ostatni weekend minął ponownie intensywnie. W Bolonii odbyły się II Polonijne Warsztaty Dziennikarskie. . . Bardzo cieszyłam się na to wydarzenie. Po...
Read More
Poduszki z ciasta francuskiego z serem i cukinią
Chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym i szybkim przepisem na przystawkę. Smakuje dobrze ciepła prosto z pieca, ale również i zimna. Jeśli chodzi o ser to...
Read More
Sezon na schiacciatę z winogronami
Od jakiś 10 dni w sklepach pojawiły się małe czarne winogrona. To uva fragola, gatunek, który wspaniale nadaje się do sezonowego ciasta. Właśnie teraz w...
Read More
Spać jak suseł, a raczej jak popielica
Kilka dni temu w lesie w okolicach Bientiny (prowincja Pizy) zauważyliśmy na drzewie leżące zwierzątko. Wyglądało jak martwe, więc trochę się przeraziłam....
Read More
Prezent na pięćdziesiątkę
Wymyśliłam niecodzienny prezent dla przyjaciela, który niedawno skończył pięćdziesiątkę. . . Toskański gąsior wypełniony korkami od wina....
Read More
Ponsacco i „5 e 5” z marynowanymi paskami bakłażana w Giropizza
Być może posty o toskańskiej kanapce z plackiem z mąki z ciecierzycy nie są interesujące dla wszystkich. Ale uważam, że kto interesuje się kuchnią toskańską...
Read More
Plaża publiczna przy molo w Viareggio tylko dla mieszkańców miasta
Ostatni raz byłam na plaży w Viareggio w kwietniu lub maju. Wtedy plaża była bez leżaków i parasoli. Sezon letni zaczyna się od czerwca i trwa do września....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
