Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2024 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Super puszyste ciasto czekoladowe na kawie (również w wersji muffinów)

Ten przepis wykonałam w dwóch wersjach: ciasto oraz muffiny. Nie wiem co jest sekretem, ale ten przepis wychodzi super puszyście i mokro. Dawno czekałam na takie...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cantuccini żytnie z łezkami czekoladowymi

Kilka dni temu kupiłam we Florencji ogromne cantuccini żytnie. Przepyszne. . . Taki jeden wystarczy na śniadanie do kawy. Postanowiłam odtworzyć...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 25, 2024 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jesienna zupa – krem z czerwonej kapusty i słonej ricotty

Wstawiam od razu przepis, który mam nadzieję, że się Wam spodoba. Mnie bardzo zaciekawił. Znalazłam go w gazetce, którą dają w kasie w...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Antico sugo livornese czyli dawny sos z Livorno do makaronów

Marco często opowiada o tradycjach toskańskich, co jak wiecie bardzo mnie interesuje. Dzisiaj przekażę Wam przepis na makaron z sosem pomidorowym jaki robiono dawno...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

U Nando na „5 e 5”. Długa kolejka, bo pyszne.

Wczoraj miałam okazję skosztować kolejna kanapkę „5 e 5”. Tym razem w Pizie, na via Corso Italia 103, głównej ulicy shoppingowej.Przed lokalem...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 22, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zapisy na warsztaty rozwojowe połączone z kursem gotowania

Serdecznie zapraszam Was na warsztaty rozwojowe organizowane przez moją dobrą znajomą Magdę Knitter. . . Podczas jednotygodniowego pobytu przyjadę do...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cenaia: „5 e 5” jak marzenie

Chcę Wam polecić piekarnię Casalini w miejscowości Cenaia, w prowincji Pizy. . . Jak wiecie od kilku miesięcy testuję kanapkę „5 e 5” i...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Livorno: „5 e 5” u Seghieri

Dzisiaj opowiem o „5 e 5” w Pizzerii Seghieri znajdującej się na via Ernesto Rossi 19, naprzeciwko liceum ogólnokształcącego. Lokal istnieje od 1912...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2024 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Halloweenowe czaszki z nutellą

Tym razem coś bardzo prostego na Halloween. Zdążyłam przed zmierzchem! Halloweenowe czaszki z nutellą Skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 7...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Bientina: „5 e 5” prosto z pieca w Un quarto di Luna

W Bientinie „5 e 5” widnieje pod nazwą focaccia con cecina. Wieczorową porą odwiedziliśmy pizzerię o nazwie Un quarto di Luna (Ćwiartka księżyca) na...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 25, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Ostatnio znajoma obdarowała mnie świeżymi gałązkami rozmarynu. Oberwałam go, drobno skroiłam i włożyłam do słoika z oliwą z oliwek extra...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pontedera: „5 e 5” u Gino

Kontynuuję moją podróż kulinarną w świecie kanapek „5 e 5”. Jak do tej pory opowiedziałam o: słynnym miejscu w Livorno o nazwie Gagarin....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 22, 2024 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Nalewka z szałwi i limonki

Jak dla mnie wspaniałe odkrycie, a to wszystko dzięki konwersacji z Włochem z okolic Lukki. Oczywiście nie podał mi konkretnego przepisu, bo takiego nie miał. Ale...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 27, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments