Piza: Dla chętnych „5 e 5” również z peperoncino
Wczoraj odwiedziliśmy nieznany nam jeszcze lokal gastronomiczny w okolicach dworca autobusowego w Pizie. Pizza i cecina „La Basilica2” znajduje się na via...
Read More
Fenkuły po florencku
Ostatnio jadłam we Florencji smaczny dodatek do drugiego dania. . W restauracji uduszonego fenkuła posypaliśmy peperoncino w proszku . Przepis...
Read More
Gingseng americano
Gingseng to napój na bazie kawy, mleka i zeń szenia. Gingseng we włoskich barach podają albo basso (z małą ilością wody) albo alto (z dużą ilością...
Read More
„5 e 5” również w Viareggio. Z akcentem Halloween.
Słynną kanapkę z Livorno z plackiem z mąki z ciecierzycy można zjeść również w Viareggio. Przygotowują ją w Pizzerii 2000, tuż przy targu ( dokładny adres:...
Read More
Colle di Compito: W Shalomi można zjeść cecinę
Jakiś czas opowiadałam o fajnej pizzerii na trasie Lucca – Bientina (kliknijcie tutaj). W Shalomi można zjeść również cecinę czyli placek z mąki z...
Read More
Bientina: Lody o smaku Baileys
W lodziarni Biscuit w Bientinie (na ulicy Pollidori 12) zniknęło trochę smaków owocowych. Wiadomo, sezon letni się skończył. Przybyły za to nowe smaki takie...
Read More
Capannori: Cecina bez „5 e 5” w pizzerii „Pizza e fichi”
Całkiem przypadkowo trafiliśmy na pizzerię „Pizza e fichi” w Capannori na via di Tiglio 495. Zdziwiła mnie nazwa, ale otrzymałam wytłumaczenie, że...
Read More
Cascina: Lody o smaku pesto pistacjowego
Kilka dni temu byłam w Cascina (prowincja Pizy). Na głównym deptaku (Corso Giacomo Matteotti) znajduje się trochę barów, restauracji i lodziarnia. Z tradycją...
Read More
Crostini z radicchio i grana padano
Kilka dni temu byłam w restauracji pizzerii w Sesto Fiorentino i na przystawkę wybrałam talerz crostini. Oprócz bruschetty z podmiotami oraz usmażonej polenty z...
Read More
Poduszki z ciasta francuskiego z serem i cukinią
Chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym i szybkim przepisem na przystawkę. Smakuje dobrze ciepła prosto z pieca, ale również i zimna. Jeśli chodzi o ser to...
Read More
Sezon na schiacciatę z winogronami
Od jakiś 10 dni w sklepach pojawiły się małe czarne winogrona. To uva fragola, gatunek, który wspaniale nadaje się do sezonowego ciasta. Właśnie teraz w...
Read More
Ponsacco i „5 e 5” z marynowanymi paskami bakłażana w Giropizza
Być może posty o toskańskiej kanapce z plackiem z mąki z ciecierzycy nie są interesujące dla wszystkich. Ale uważam, że kto interesuje się kuchnią toskańską...
Read More
Kolejka po cecinę u Camillo w Pontederze i „5 e 5” nad wodą
Jednym z najlepszych lokali gastronomicznych w Pontederze, w którym pieczony jest placek z ciecierzycy, jest Antica Pizzeria da Camillo na Corso Mateotti 155. Kolejka...
Read More
Ciasto żytnie z jabłkami i śliwkami
Ciasto to różni się od pozostałych żytnich na moim blogu tym, że jajka miskowane są od rau z cukrem i olejem, dodawany jest właśnie olej a nie masło, a na...
Read More
Pizzeria Shalomi na trasie Lucca – Bientina. Ładnie, tanio i smacznie.
Wczoraj wracaliśmy z okolic Kulki i całkowicie przez przypadek na wieczorny posiłek zatrzymaliśmy się w pizzerii Shalomi. Tajemnicza nazwa, jak się później...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
