Viva la pasta! cz.11 Conchigliette al limone e menta

Pora na kolejny wpis z serii Viva la pasta!

Dzisiaj z Ania z Bajkorady zrobilysmy makaron z nuta mietowa i cytrynowa. Dla mnie to bylo fajne, kulinarne odkrycie. Polecam!

Conchigliette al limone e menta / Male muszelki w sosie cytrynowo-mietowym

Skladniki na 2 osoby:

200 gram makaronu conchigliette (male muszelki)

pol duzej cytryny

5 lyzek oliwy z oliwek

3 lyzki startego parmezanu

10 duzych lisci miety lub 15 listkow malych miety

sol

Przygotowanie:

W miseczce mieszamy oliwe z sokiem z cytryny oraz sola. Dodajemy miete pokrojona na kawaleczki oraz starta skorke z cytryny oraz parmezan.

Dokladnie mieszamy, podgrzewamy 2 minutki na malym ogniu. Sos cytrynowo-mietowy dodajemy do ugotowanego makaronu.

Danie mozemy przyozdobic listkami miety.

A teraz zapraszam do Ani, zobaczmy jej danie cytrynowo-mietowe 🙂