Pizzeria La Famiglia i moje potrawy

Niedawno zakończyły się kolejne warszaty kulinarne w Lukce, a ja i uczestnicy wciąż żyjemy fajną atmosferą wspólnie spędzonych dni i przesyłamy sobie zdjęcia.

Marta i Artur prowadzą pizzerię La Famiglia w Lusowie koło Poznania. Przyjechali na warsztaty, by zgłębić wiedzę przede wszystkim z zakresu kuchni toskańskiej.

Przeprowadziliśmy wiele rozmów i wspólnie stworzyliśmy smaczne, tradycyjne dania.

Po przyjeździe do Polski para od razu wprowadziła nowe potrawy do menu pizzerii. Zagościła między innymi zupa toskańska z ciecierzycy.

Na przystawki podawana jest miękka, puszysta schiacciata czy smażone liście szałwi.

A na deser w karcie pojawiło się moje autorskie tiramisù pistacjowe.

Bardzo chciałabym odwiedzić Martę i Artura w ich lokalu. Mam nadzieję, że kiedy tylko zawitam w okolice Poznania wybiorę się do nich na jedzonko. Was też polecam to miejsce z rodzinnym klimatem.

Obejrzyjcie również ich stronę oraz profil FB.