Babka kokosowa z łezkami czekoladowymi

Babka jest tak delikatna, puszysta w środku, że ucieszy tych, którzy trzymają linię. Wspaniały dodatek do kawy lub herbaty.

Babka kokosowa z łezkami czekoladowymi

Składniki

180 g mąki pszennej

90 g wiórków kokosowych

80 g cukru

200 ml mleka

70 g masła

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

50 g łezek czekoladowych

Pozostałe składniki

masło do wysmarowania formy

cukier puder do posypania

Przygotowanie

Na małym ogniu rozpuścic masło. Dodac je do mąki pszennej, cukru, wiórków kokosowych, proszku do pieczenia, mleka, cukru waniliowego. Zmiksowac na jendolitą masę.

Dodac łezki czekoladowe, ponownie wymieszac.

Formę do babki wysmarowac masłem. Przelac ciasto. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzone posypac cukrem pudrem.