Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on mar 7, 2024 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lody Buontalenti również w La Carraia we Florencji

Lody Buontalenti również w La Carraia we Florencji

Dwa lata temu pisałam o lodach o smaku Buontalenti, które można było i nadal można zjeść w lodziarni za Ponte Vecchio (link tutaj).

Bernardo Buontalenti był architektem, rzeźbiarzem, malarzem i scenografem jak i hydraulikiem. Ale zasłynął też jako wynalazca lodów we Florencji. Medyceusze poprosili go o zorganizowanie festy na rzez gości hiszpańskich. I tak to architekt wymyślił lody składające się z mleka, miodu, żółtek i wina. Podobno na okazję przyjęcia króla hiszpańskiego i jego świty wynalazca do swojego deseru dodał cukier, który dopiero co został odkryty we Florencji, a przybył z Ameryki.

Wczoraj byłam we Florencji z Haliną, która zaprosiła do lodziarni mi nieznanej. Chodzi o La Carraia (ulica dei Benci 24/r) w okolicach Placu Santa Croce.

.

.

Jak się okazało również i tam można zjeść lody Buontalenti.

.

.

.

Oczywiście chciałam spróbować czy są dobre. Połączyłam je z ulubionymi pistacjowymi.

.

.

I tym samym zapoczątkowałam mój sezon na lody.

.

.

A Wy w tym roku jedliście już lody na mieście?

Post a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *