Święto młócenia kukurydzy

W minioną sobotę w moich okolicach odbyło się Święto młócenia kukurydzy. Właścicielka agroturystyki poprosiła mnie o pomoc przy organizacji jedzenia dla gości, którzy zapisali się na obiad i kolację. Razem z Julcią wykonałyśmy jakieś 150 crostini i tyleż samo bruschette.

Od samego rana zjeżdżali się właściciele starych traktorów i parkowali przed agroturystyką.

 

 

Zaczynało robić się dość ciasno. Auta prywatne musiały parkować przy głównej drodze dojazdowej.

 

Po obiedzie, w okolicach godziny 14.45 rozpoczęło się młócenie kukurydzy.

Na ciągnik weszły dzieci, brały kolby kukurydzy i wrzucały do maszyny mielącej.

 

 

Z boku traktora wyskakiwały gołe kolby. Do worów zaś przesypywała się pierwsza gruboziarnista mąka.

 

 

 

W maszynie zauważono dziurę i szybko zamknięto ją kawałkiem gazety.

 

 

 

Gruoziarnista mąka trafiała do drugiego traktora z maszyną, która to z kolei mieliła kukurydzę jeszcze drobniej.

 

 

Z tej mąki robiono później polentę.

 

Swoich sił przy mieszaniu próbował Benek z warsztatów kulinarnych, znajomy Marco oraz jego przyjaciel, który na festę specjalnie przyjechał. Żony dzielnie kibicowały i wszystko nakręcały telefonami komórkowymi.

 

 

 

 

 

 

Po jakiejś godzinie nastąpiło przelanie polenty na obrus.

A następnie rozpoczęło się sprzedawanie ciepłego dania w dwóch wersjach, albo z mielonym mięsem i sosem pomidorowym albo polane oliwą z oliwek.

 

Tak jak wspomniałam na feście byli jeszcze kursowicze z warsztatów kulinarnych, Agnieszka oraz Benek i przyjechali również moim polscy znajomi.

 

 

 

 

W późniejszych godzinach rozpoczął się rewelacyjny koncert dwóch Włoszek.

 

 

Proszę posłuchajcie jaka była świetna zabawa:

Po części koncertowej ludzie powoli zaczęli rozchodzić się do domów, a organizatorzy rozpoczęli  porządki.