Siedleckie spotkanie autorskie i gotowanie

W piatek odbylo sie niezwykle spotkanie autorskie w Siedlcach.

Bardzo lubie kiedy kazde wydarzenie ma inny charakter. Tym razem przed Restauracja Oficyna ustawiono stolik i dwa fotele oraz stol, na ktorym ustawiono rozne skladniki spozywcze.

Pierwsza czesc spotkania dotyczyla Miast widm w Toskanii. Sluchacze zasiedli wygodnie na schodkach Galerii Siedlce a niektorzy znajdowali sie w pobliskich ogrodkach restauracyjnych.

W drugiej czesci spotkania, wraz z szefem kuchni wspolnie przygotowalismy makaron orecchiete, a do tego przyrzadzilismy pesto z lisci rzodkiewkowych.

Zainteresowanie bylo bardzo duze. Niestety nie wiem ile dokladnie rozdalisci porcji tego dania wloskiego, ale sadze, ze w granicach 40 sztuk.

Niektorzy podchodzili do naszego stolika i patrzyli jak robimy orecchiette. Podczas miksowania pesto stalo kilka osob i uwaznie sie przygladalo.

Po oficjalnej czesci przyszla kolej na pytania od publicznosci, a nastepnie podpisywanie ksiazek.

Poznalam milego pana, ktory czesto jezdzi do Wloch i zainteresowany byl festynami trufli. Przybyl rowniez pan, ktory mieszkal w Mediolanie przez 11 lat i prawde mowiac wygladal jak Wloch 🙂

Spotkanie prowadzil wspanialy dziennikarz Tomasz Marciniuk.

Wieczor zakonczylismy na kolacji i oczywiscie smakowaniem wloskich dan 🙂