Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 23, 2014 in Moja Toskania | 4 comments

Kuchnia Sri Lanki czyli Sumithra gotuje

Kuchnia Sri Lanki czyli Sumithra gotuje

W zeszla niedziele nasza znajoma urzadzila kolacje skladajaca sie ze wszystkich dan swojego kraju. Pochodzi ze Sri Lanki, ale od kilkunastu lat mieszka we Wloszech.

aleksandra_Seghi_sumithra_moja_toskania

By przygotowac kolacje dla okolo 70 osob (nie wiem, ile przyszlo zainteresowanych, wiem tylko, ze co chwile ktos nowy dopisywal sie do listy) Sumithra stanela w kuchni o 9 rano. O godzinie 20 jeszcze smazyla pieczywo Sri-Lankowe.

sumithra_smazy_pieczywo_moja_toskania

A pozniej wkladala pieczone ziemniaki do podgrzania.

wkladanie_ziemniakow_do_pieca_moja_toskania

Wszyscy oferowalismy swoja pomoc, ale ona lubi sama miec wglad na wszystko. Uwijala sie jak w ukropie!

W koncu na stol wjechaly potrawy 🙂

wchodza_potrawy_moja_toskania

przynoszone_potrawy_moja_toskania

sprawdzanie_potrawy_z_ziemniakami_moja_toskania

wjezdza_garnek_z_potrawa_moja_toskania

Na stolikach rozlozone byly kartki z menu.

menu_kolacja_sri_lanka_moja_toskania

Oto co mozna bylo zjesc:

Smazone pieczywo

Smazone pieczywo

dania_ze_Sri_lanki_moja_toskania

Zielony groszek z kokosem

Zielony groszek z kokosem

Pikantne ziemniaki z cytryna, na ktore musze zdobyc przepis ;)

Pikantne ziemniaki z cytryna, na ktore musze zdobyc przepis 😉

Byl tez kurczak w pomidorach, ryz z curry, a na koniec dwa ciasta: jedno z ziemniakow, jedno  chyba z dodatkiem kawy.

ciasta_moja_toskania_sri_lanka

Na sali byl obecny ksiadz ze Sri Lanki, ktory mieszka we Florencji. Przed przystapieniem do jedzenia blogoslawil jedzenie.

ksiadz_ze_Sri_lanki_moja_Toskania

Wszyscy bylismy ciekawi tej nieznanej nam kuchni. Do jedzenia ustawila sie kolejka 🙂

jedzenie_sri_lanka_moja_toskania

Przyznam sie szczerze, ze po pikantne ziemniaki z cytryna wrocilam jeszcze raz 😉

dania_ze_sri_lanki_aleksandra_seghi_moja_toskania

Az mnie kusi, zeby zrobic taka kolacje, tylko w wersji polskiej 😉

Na koniec zdjecie moich znajomych: Annunziaty i Moreno.

moreno_annunziata_moja_toskania

4 komentarze

  1. Kuchnia malo mi znana ale ziemniaki z cytryna czy groch z kokosem wzbudzily moje zainteresowanie, musze poszperac w interenecie 🙂
    A pytalas co zmienila w swojej kuchni na bardziej wloski?

    • Zauwazylam, ze znajome ze Sri Lanki jedza raczej dania ze swojej kuchni. Sprowadzaja ziola, przyprawy lub kupuja je w sklepach z zywnoscia z ich kraju. Sa przywiazani do swoich tradycji. Natomiast jesli idziemy razem na kolacje, to jedza wloska pizze 🙂

    • Zauwazylam, ze znajome ze Sri Lanki jedza raczej dania ze swojej kuchni. Sprowadzaja ziola, przyprawy lub kupuja je w sklepach z zywnoscia z ich kraju. Sa przywiazani do swoich tradycji. Natomiast jesli idziemy razem na kolacje, to jedza wloska pizze 🙂

  2. Zapisuje sie jako podmuchenna

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *