Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sie 27, 2014 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Dżem ananasowo-cebulowy z rodzynkami

Dżem ananasowo-cebulowy z rodzynkami

Przedstawiam kolejny, ciekawy przepis wloski.Podaje sie go z pieczenia lub szynka.

 

Dzem ananasowo-cebulowy z rodzynkami

Skladniki na 1 sloik:

200 gram odcedzonego ananasa z puszki

pol bialej cebuli o niezbyt duzych rozmiarach

4 cale gozdziki

pol plaskiej lyzeczki cynamonu

40 gram cukru trzcinowego

20 gram rodzynek

30 ml octu z wina bialego

dzem_ananasowo_cebulowy_moja_toskania_z_rodzynkami

Przygotowanie:

Do garnka wrzucamy pokrojonego ananasa, cebule oraz pozostale skladniki. Gotujemy 40 minut na malym ogniu.

gotowanie_cebuli_octu_rodzynek_ananasa_moja_Toskania

Na koncu mozemy odcedzic gozdziki i zmiksowac dzem blenderem (nie na calkowita papke, tylko rozdrobnic tak, by pozostalo troche kawalkow).

miksowanie_dzemu_ananasowo_cebulowego_moja_Toskania

Nastepnie wlewamy go do sloika i pasteryzujemy.

aleksandra_seghi_dzem_ananasowo_cebulowy_moja_Toskania

2 komentarze

  1. Dla mnie kosmos to polaczenie skladnikow. Ostatnio z Chorwacji przywiozlam cebule, slodka, soczysta i pewnie taka bylaby najlepsza do dzemiku. Szkoda ze nie wiedzialam wczesniej o takiej mozliwosci polaczenia smakow, choc wole ananasa prawdziwego ale moze w tym przypadku puszkowy tez dobry. Nie ma co- musze sprobowac!

    • Nie musi byc puszkowy,lepszy jest nawet ten w calosci,obrany i pokrojony. Ja akurat znalazlam gdzies schowana puszke w szafce i tak wyszlo, ze juz nie kupowalam swiezego.Chcialam te puszke jakos wykorzystac 😉

Pozostaw odpowiedź Aleksandra Seghi Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *