Dżem pomidorowo-ananasowy

Eksperymentow ciag dalszy.

Dzem pomidorowo-ananasowy

Skladniki:

1 kg dojrzalych pomidorow

200 gram odcedzonego ananasa z puszki

1 cytryna

450 gram cukru

Przygotowanie:

Umyte pomidory naciac na wierzchu,wrzucic w calosci do wody i zagotowac. Obrac ze skorki. Pokroic na kawalki. Wrzucic do garnka, dodac cukier, sok z cytryny oraz pokrojonego ananasa.

Gotowac na wolnym ogniu przez 30 minut. Na koncu zmiksowac blenderem.

Wlac do sloikow i pasteryzowac.