Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lip 1, 2013 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Wyjatkowe, blogowe gotowanie (Mus truskawkowy)

Wyjatkowe, blogowe gotowanie (Mus truskawkowy)

21 czerwca spotklalam sie ze wspanialymi blogerkami kulinarnymi: Ania z Bajkorady (znacie ja ze wspolnie prowadzonego cyklu Viva la pasta!) oraz Ola z bloga 2smaki, ktora byla u mnie jurorka w jednym z konkursow.

Zdjecie Olek Cirin

Zdjecie Olek Cirin

W dniu spotkania pogoda byla fatalna: padal straszny deszcz oraz pioruny walily z niebia.

Myslalam, ze nasze nagranie zagluszy burza. Na szczescie wszystko sie udalo. Bylo tylko ciemno….

W zwiazku z moim napietym harmonogramem spotkalysmy sie na krociutko. Ale to co przygotowalysmy okazalo sie rewelacyjnym deserem. Mowa o wloskim musie truskawkowym 🙂

Oto przepis:

Mus truskawkowy

Skladniki:

400 gram swiezych truskawek

90 gram cukru

150 ml smietany 30 procentowej

1 cytryna

kilka listkow miety do dekoracji

Zdjecie Ania Cirin

Zdjecie Ania Cirin

Przygotowanie:

Myjemy truskawki i obrywamy zielone listki. Miksujemy wraz z sokiem z cytryny i cukrem

Ubijamy smietane na sztywno. Dodajemy smietane do truskawek. Delikatnie mieszamy.

Mus rozlewamy do miseczek (kielichow itd.). Wkladamy do lodowki na 5 godzin.

Przed podaniem dekorujemy listkami miety.
A teraz macie ochote na troche smiechu? To obejrzyjcie relacje z naszego spotkania:

Koniecznie zajrzyjcie na bloga Ani i Oli, by przeczytac ich post o spotkaniu i musie 🙂

2 komentarze

  1. Piszesz,ze spotkalyscie sie na krociutko.A mus byl w lodowce 4 i pol godziny !
    Rozumiem,przy milej pogawedce czas plynie niezauwazalnie 🙂
    Trzy blogerki kulinarne na pewno mialy sobie duzo do powiedzenia.

  2. Oj mile takie spotkanie i apetyczne danie!

Trackbacks/Pingbacks

  1. 2 smaki » Mus truskawkowy (+film z gościem Bajecznych smaków) - [...] przepis poznałyśmy z Anią przy okazji wizyty w naszych Bajecznych smakach Oli z bloga Moja Toskania. Ola przyjechała na…

Pozostaw odpowiedź Ania Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *