Ksiazkowo – marchewkowo
Musze dumnie napisac, ze we wtorek skonczylam pisanie ksiazki. Do pracy wkracza teraz Agata, ktorej zaproponowalam opracowanie ilustracji. Agata jest mloda, bardzo...
Read More
Viva la pasta, cz.2: Maltagliati di castagne
Dzisiaj kolej na nastepny odcinek z serii Viva la pasta! Razem z Ania z Bajkorady proponujemy makaron z maki kasztanowej. W przygotowaniu pomogala mi oczywiscie Julcia....
Read More
Urodziny Gas a Modo Bio
Dzisiaj mija rok od kiedy moj maz zalozyl grupe G.A.S. Przez 12 miesiecy do jego Grupy Solidarnego Zakupu zapisalo sie 80 rodzin. Grupa sie rozrasta co oznacza, ze coraz...
Read MoreBabcia Maria zagniata makaron
Babcia Maria pozwolila sie nakrecic. Oczywiscie powtarzala mi: to nie widzialas mnie jak robilam kiedys...
Read More
Baklazany do sloika
Kilka dni temu zeszlam na dol do sasiadki, by wspolnie przetworzyc baklazany. Caterina pochodzi z Kalabrii i zna mnostwo wspanialych przepisow. Postanowila podzielic sie...
Read More
Viva la pasta: cz.1, orecchiette
Wraz z Ania z bloga Bajkorada rozpoczynamy serie postow pt. Viva la pasta! Pierwszy odcinek bedzie dotyczyl makaronu orecchiette. Oto przepis: Orecchiette Skladniki: 400...
Read More
Pasta di volata
Pasta di volata to nic innego jak Makaron na szybko. Bardzo spodobalo mi sie to okreslenie uzyte przez moja tesciowa. To ona jest autorka tego bardzo prostego, ale...
Read More
Mniam mniam dzemik czekoladowy
Wloski czekoladowy dzem jablkowy Skladniki na 2 sloiki: 500 gram zielonych jablek 250-300 gram cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 cytryna 1 opakowanie cukru waniliowego 20...
Read More
Pere al cioccolato
Przepis wloski, apetyczny. Taki owocek w czekoladowym syropie moze byc wspanialym prezentem dla naszych znajomych. Lub moze stanowic ciekawy deser. Dodajac bita smietana...
Read More
A teraz marmellata di fichi
Podaje fajny przepis na wloski dzem figowy. Plusem jest to, ze nie dodajemy cukru! Marmellata di fichi (senza zucchero aggiunto) – przepis Alessandra Skladniki: 1...
Read More
Marmellata d’uva
Oto przepis na wloski dzem winogronowy. Marmellata d’uva Skladniki na 2 sloiczki po 150 gram: 500 gram winogron 200 gram cukru (ja uzylam trzcinowego) pol...
Read More
Marmellata di prugne
Ja i Julcia zabralysmy sie do robienia dzemiku sliwkowego, z wloskiego przepisu. Marmellata di prugne Skladniki: 500 gram sliwek ok.250 gram cukru 1 duza cytryna 50 ml...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości