sezon | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 11, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sezon na schiacciatę z winogronami

Od jakiś 10 dni w sklepach pojawiły się małe czarne winogrona. To uva fragola, gatunek, który wspaniale nadaje się do sezonowego ciasta. Właśnie teraz w...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Tarta kasztanowa z dżemem pigwowym

Z całą pewnością ta tarta może być nazwana królową jesiennego stołu w Toskanii. To mix składników, które właśnie są na czasie. W lasach zbiera się...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 13, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Czekoladowe ciasto brzoskwiniowe z mąką kukurydzianą

Zapraszam na sympatyczne ciasto z letnimi owocami. Brzoskwinie z targu w Pistoi są tak soczyste, że chciałoby się je jeść na śniadanie, obiad i...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 4, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sbriciolata z ricottą i brzoskwiniami

Oryginalny przepis lekko zmodyfikowałam. Dodałam cytrynę oraz cukier waniliowy. Uwielbiam świeżą ricottę. Właśnie przyjechała ona od Gabrielli, jeszcze...