Faworki kasztanowe na białym winie
Przedstawiam moją propozycję, wymyślony przepis na faworki kasztanowe. Są bardzo kruche i słodkie jak to z kasztanami bywa. Zapraszam do lektury. Może skusicie...
Read More
Ciastka migdałowe
Moje ciastka migdałowe nie wyszły perfekcyjnie, ale są bardzo smaczne. Ciasto było zbyt miękkie, stąd ciasteczka w piecu trochę się rozlazły. Dałam 2 łyżki...
Read More
Marchew na słodko czyli ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi
Zapraszam na ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi. Oczywiście zamiast czekolady możecie dodać rodzynki czy orzechy. Ciasto marchewkowe z...
Read More
Słone ciasto z brokułami
Dzisiaj zapraszam na słone ciasto z brokułami. Do środka włożyłam ser galbanino, ale można włożyć mozzarellę, scamorzę lub każdy inny ser, który rozpuści...
Read More
Krokieciki chlebowe z serem i warzywami
A dzisiaj taki prościutki przepis, który może zyskać sympatię. Do środka trzeba włożyć ser, który się łatwo rozpuści oraz coś co lubicie. Może być...
Read More
Ciastka z ricottą i mąką pistacjową
Moi Drodzy, ten przepis to moja inwencja. Miałam w domu ricottę, kupiłam mąkę pistacjową na cantuccini (kolejny mój pomysł). Co to jest mąka pistacjowa? To nic...
Read More
Dynia smażona w panierce rozmarynowo – sezamowej
Zapraszam na kotlety z dyni w panierce z bułki tartej, świeżego rozmarynu i sezamu. Dla mnie rewelacja. Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Słodka...
Read More
Tiramisù z Baileysem
Od dawna chodził za mną ten przepis, ale jakoś nie było czasu na jego realizację. Wczoraj wreszcie ze znajomą przystąpiłyśmy do eksperymentu. Chciałyśmy...
Read More
Babeczki bananowe z mascarpone i rodzynkami
Zapraszam na babeczki. Miałam pół opakowania mascarpone, więc zrobiłam próbę połączenia z bananami. Wyszło sympatycznie. I sporo, więc podzieliłam się ze...
Read More
Dwukolorowa babka kokosowa
Dawno nie było kokosu, tak więc dzisiaj taka propozycja dwukolorowa. Dwukolorowa babka kokosowa Składniki: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 2...
Read More
Ciasto z kremem pistacjowym
Zapraszam na sympatyczne ciasto z kremem pistacjowym. Wszystkim gościom smakowało. Były dokładki. Ciasto z kremem pistacjowym Składniki na...
Read More
Ciasto z limoncello i borówką amerykańską
Kilka dni temu spytałam Påla jakie ciasto wybrałby sobie na urodziny. Powiedział, że z owocami leśnymi. Stało się to więc pomysłem na fajne letnie ciasto....
Read More
Sernik cytrynowy na kruchym spodzie
Sernik cytrynowy na kruchym spodzie to nic innego jak crostata al limone. We Włoszech użyłam ricotty, ale w Polsce możecie dodać sera do robienia sernika, tzw. z...
Read More
Ciasto brzoskwiniowo – kukurydziane
Zapraszam na pyszne ciasto. W sam raz do kawy lub oczywiście herbaty. Ciasto brzoskwioniowo – kukurydziane Składniki: 130 g mąki pszennej 130 g...
Read More
Zabaione domowym sposobem
Zabaione nazywane jest również zabaglione. To włoski deser zrobiony z żółtek, cukru oraz alkoholu. Dodaje się między innymi słodkiego wina Marsala, Moscato czy...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości