Kuchnia wegańska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami

Dzisiejsza propozycja dotyczy przepisu weganskiego. Smacznego! Słone wegan ciasto ze szpinakiem i ziemniakami Składniki na ciasto: 250 g maki pszennej 80 ml wody 80 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Przetwory: Pasta z topinambur

Propozycja pasty na kanapke. Topinambur zatacza coraz szersze kregi. Przodek ziemniaka powraca na stoly. I bardzo dobrze! Pasta z topinambur Skladniki: 500 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lemoniada bazyliowa – przepis nr.2

Do tego przepisu potrzebna jest sokowirowka. Soku, ktory otrzymamy, jest malo, ale jest bardzo skoncentrowany. Lemoniada bazyliowa – przepis nr. 2 Skladniki: 1,5...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 19, 2016 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dżem figowy z orzechami

Tym razem w wersji z orzechami wloskimi 😀 Dżem figowy z orzechami Skladniki: 1 kg swiezych fig 1 duze jablko (lub 2 male) 30 g obranych orzechow...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 14, 2016 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lemoniada bazyliowa – przepis nr. 1

Chcialabym Wam przekazac dwa sposoby na przyrzadzenie lemoniady bazyliowej. Jesli chodzi o ilosc cukru, to musicie zadecydowac sami: kto lubi bardziej slodkie, kto...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 10, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wegańskie ciasto ze śliwkami

Sliwki na czasie, wiec przerabiamy i pieczemy. Oto propozycja na dzisiaj: Wegańskie ciasto ze śliwkami Skladniki: 120 g maki pszennej 60 g skrobi kukurydzianej 80 g...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 24, 2016 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 4 comments

„Duszona” fasola po toskańsku

Oto ostatnio odkryty przepis toskanski na biala fasole. W zrodle podane jest slowo (fasola) duszona, ale mysle, ze w tym przypadku chodzilo o to, ze fasola musi sie...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 23, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wegańskie ciasteczka marchewkowe

Pyszne, malo kaloryczne i pelne wspanialosci! Wegańskie ciasteczka marchewkowe Skladniki: 200 g marchwi 160 g maki pszennej 150 g syropu daktylowego 30 g siemienia...

Pappa al pomodoro z żytniego chleba

Tym razem moja papka pomidorowa zostala wykonana z ciemnego chleba. Odniosla wielki sukces i cos czuje, ze od teraz bedzie pojawiala sie na stole co kilka dni. Pappa al...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 23, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Panzano in Chianti od strony befsztyka

O Dario Cecchini pisalam juz w ksiazce Slodkie pieczone kasztany czyli toskanskie opowiesci ze smakiem oraz w Fanklubie buleczek z rozmarynem. To rzeznik z Panzano in...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 20, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Crostini z porem i boćwiną

Szybki pomysl na przekaske. Ja dla gosci zrobilam rowniez wersje bruschetty, kromek zapiekanych z pomidorami i bazylia. A dla Julci rowniez z mozzarella 🙂 Crostini z...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 16, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Szafirek miękkolistny w słoiku

Kilka dni temu opublikowalam przepis na smazonego szafirka (kliknijcie tutaj). Podobno dawnie byl on uwazany za afrodyzjak 🙂 We Wloszech jest on popularny w takich...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 11, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jabłkowo-żytnie ciasteczka

Jabłkowo-żytnie ciasteczka sa rowniez wegan, gdyz bez dodatku jaj, mleka krowiego czy masla. Nastepnym razem, by wzbogacic przepis, dodam jeszcze orzechy wloskie...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 7, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Ciasto ślimakowe z rodzynkami

Pyszne, pyszne, pyszne! Moje kolezanki wymyslily juz inne rodzaje farszu, miedzy innymi z czekolada (nutella) czy z mascarpone. Tymczasem podaje wersje z...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 8, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments