Na Halloween kruche ciastka migdałowe

Wymyśliłyśmy z Julcią kruche ciastka na Halloween. Ozdobiłyśmy je białym i czarnym lukrem, a oczy zrobiłyśmy z łezek czekoladowych. Sporo było śmiechu przy oczach, bo pająkowi wstawiłyśmy np. po 4 łezki.

Halloween i kruche ciastka migdałowe

Składniki:

200 g mąki pszennej

60 g mąki migdałowej

100 g masła (ja dodałam roślinne)

70 g białego cukru

1 jajo

pół cytryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól

Do ozdoby:

lukier zrobiony z cukru pudru i kilku kropel wyciśniętej cytryny (czarny zrobiony z dodatkiem kolorantu spożywczego)

łezki czekoladowe imitujące oczy

Przygotowanie:

Ze składników zagnieśc ciasto (z cytryny otrzec tylko skórkę).

Wałkowac na grubośc 1 cm. Wykrawac ciastka.

Rozkładac na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec od 10 do 12 minut w temperaturze 180 stopni.

Odstawic do ostygnięcia, a następnie dekorowac.

Fajnej zabawy!