Ciasteczka z mąki razowej

Składniki:

150 g mąki razowej

100 g maki pszennej

1 jajo

100 g cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

125 g masła

pół łyżeczki proszku do pieczenia

Pozostałe składniki

Gęsty dżem wiśniowy lub truskawkowy

Przygotowanie:

Ze składników zagnieść ciasto. Zrobić z niego kulę.

Zawinać w folię spożywcza i odstawić na 1 godzinę do lodówki.

Ciasto rozwakować dość grubo. Wykrawać ciastka.

Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

My zrobiłyśmy ciastka, na które nałożyłyśmy dżem i przykryłyśmy drugim ciastkiem.

By położyć dżem odczekałyśmy aż ciastka będą chłodne.