Moje gotowanie
Co kilka dni na blogu Moja Toskania proponuje nowa potrawe. Specjalizuje sie w potrwach:
toskanskich,
wloskich,
a ostatnio dodaje rowniez przepisy weganskie.
Oto kilka zdjec z sesji gotujaco-fotograficznych:
Tortelli con la coda (kuchnia wloska)
Weganskie ciasto gruszkowe (kuchnia wloska)
Wyrabianie orecchiette (przepis wloski)
Pappardelle con cipolle (kuchnia toskanska)
Sycylijska salatka pomaranczowa
Przyrzadzanie ciasteczek o nazwie stortini (kuchnia toskanska)
Zucca fritta (kuchnia toskanska)
Ciasto brzoskwiniowe (kuchnia wloska)
Schiacciata con l’uva (kuchnia toskanska)
Patate all’ortolana
Weganskie ciasto jablkowe (kuchnia wloska)
Schiacciata con fichi (kuchnia toskanska)
Ciasto pomaranczowe (kuchnia wloska)
Czekoladowy dzem jablkowy (kuchnia wloska)
Maltagliati con la ricotta (kuchnia wloska)
Orecchiete al pesto (kuchnia wloska)
Toskanskie stortini
Torta di ricotta (kuchnia toskanska)
Smazona szalwia (kuchnia toskanska)
Tarta dyniowo-gruszkowa (kuchnia wloska)
Fenkuly duszone w mleku wedlug Lori
Szafranowe lyzeczki (przepis weganski-wloski)
Zorama – przepis toskanski
Zupa bocwinowa – przepis toskanski
Ciasto anyzowe z rejonu Lunigiana – przepis toskanski
Makaron z topinambur – przepis wloski
Frittelle z ziolami – przepis toskanski
Weganskie ciasto z kawalkami czekolady i rozmarynem – przepis wloski
Trofie z sosem orzechowym – przepis wloski
Czekoladowe babeczki weganskie – przepis wloski
Zupa papieska – przepis wloski
Roladki weganskie z bocwina – przepis wloski
Farfalle / Kokardki
Zupa toskanska ceci e bietola
Chleby: z pomidorami oraz ze slonecznikiem
Supelki pomidorowe
Supelki cebulowe
Wafelki do lodow
Torciki warzywne
Gnocchetti sardi (rewelacja!)
Omlet z lisci marchwi
Tagliatelle z pokrzywy
Dzem z ogorecznika lekarskiego
Torcik z kwiatow z ogorecznika lekarskiego
Ciasto weganskie pomaranczowo-marchewkowe
Ravioli z ogorecznika lekarskiego
Smazona dynia sycylijska
Smazone kwiaty akacji
Ciasto raw food – tort dla Irene
Dzem akacjowy
Pesto z lisci marchwi
Ciasto kokosowe (przepis wloski)
Canestrelli liguri
Maccheroni al ferretto z burakow
Ravioli buraczane z tofu
Weganskie ciasto cytrynowo-mietowe
Lody truskawkowe na patyku
Ciastka szalwiowe
Makaron marchwiowy
Muffiny brzoskwiniowe
Pomaranczowe pesto
Agliata biala (przepis toskanski)
Agliata lila (przepis toskanski)
Sredniowieczny sos w zielonym kolorze
Dzem jezynowy (w sloncu )
Ricotta
Conchigliette al limone e menta (Viva la pasta!)
Sezon na przecier pomidorowy 🙂
Truskawkowe frappe
Dzem pomidorowy z rumem
Toskanskie ciasto z plaskurki
Ciasto cytrynowe z jablkiem (przepis z Vellano, Toskania)
Ravioloni z ricotta i gruszka (Viva la pasta!)
Jestem pod wrazeniem
Ile cudow Pani stworzyla
Zajrzalam tu przypadkiem ale zostane na dluzej :]]
Dzikuje za cieple slowa. Pozdrawiam 🙂
O Boże co za cuda wykorzystam dziękuję
🕊🍒
🙂