Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 25, 2014 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Ciasto z Akka Sellowa

Ciasto z Akka Sellowa

To ciasto to taki maly eksperyment. We wloskich przepisach uzywaja zawsze dzemu z akka sellowa. A ja chcialam zobaczyc, jak to bedzie z dodaniem surowych owocow. Esperyment sie udal i ciasto zostalo rozkrojone i zjedzone w blyskawicznym tempie 🙂

Ciasto z Akka Sellowa

Skladniki:

60 g masla
70 g cukru trzcinowego
1 jajo

100 g maki zytniej
1 lyzeczka proszku do pieczenia

40 gram nieobranych migdalow

110 ml mleka

sol
300 gram fejioa

Pozostale skladniki:

2 lyzki cukru trzcinowego do posypania ciasta

maslo do wysmarowania formy

ciasto_z_akka_sellowa_moja_toskania

Przygotowanie:

Zmiksowac migdaly w robocie kuchennym.

zmiksowane_migdaly_moja_Toskania

Zmiksowac maslo z cukrem, dodac jaja. Dodac pozostale skladniki, dokladnie wymieszac.

Obrac i pokroic na pol fejioa, tj.akka sellowa.

krojenie_akka_sellowa_moja_toskania

Polozyc na wierzchu ciasta, posypac cukrem trzcinowym.

ulozenie_akka_sellowa_na_ciescie_moja_toskania

Piec okolo 50 minut w temperaturze 180 stopni.

aleksandra_seghi_ciasto_z_akka_sellowa_moja_toskania

2 komentarze

  1. Nie mam pojecia co to jest ale wyglada apetycznie. Zawsze mam problem, gdy dokładam owoce na wierzch ciasta to i tak spadaja na dno formy. Probowalam obtaczania w mace, cukrze i czyste i mokre..a ona znokaja. Oczywiscie na kruchym ciescie jest inaczej.

    • Niestety opadaja 🙁

Pozostaw odpowiedź Mazena Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *