Ciasto z Akka Sellowa

To ciasto to taki maly eksperyment. We wloskich przepisach uzywaja zawsze dzemu z akka sellowa. A ja chcialam zobaczyc, jak to bedzie z dodaniem surowych owocow. Esperyment sie udal i ciasto zostalo rozkrojone i zjedzone w blyskawicznym tempie 🙂

Ciasto z Akka Sellowa

Skladniki:

60 g masla
70 g cukru trzcinowego
1 jajo

100 g maki zytniej
1 lyzeczka proszku do pieczenia

40 gram nieobranych migdalow

110 ml mleka

sol
300 gram fejioa

Pozostale skladniki:

2 lyzki cukru trzcinowego do posypania ciasta

maslo do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Zmiksowac migdaly w robocie kuchennym.

Zmiksowac maslo z cukrem, dodac jaja. Dodac pozostale skladniki, dokladnie wymieszac.

Obrac i pokroic na pol fejioa, tj.akka sellowa.

Polozyc na wierzchu ciasta, posypac cukrem trzcinowym.

Piec okolo 50 minut w temperaturze 180 stopni.