Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 15, 2010 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Dip z baklazana

Dip z baklazana

Dip z baklazana na listkach cykorii:

Skladniki na 4 osoby:

1 cykoria

2 baklazany

1 cytryna

1 lyzka oliwy z oliwek

1 lyzeczka soli

1 zabek czosnku

oregano do posypania

 

Przygotowanie:

Siekamy bardzo drobniutko czosnek. Cale baklazany wkladamy do pieca i pieczemy w temperaturze 180 stopni. Po 20 minutach przewracamy baklazany o 180 stopni i pieczemy przez nastepne 20-25 minut. Nastepnie wyjmujemy z piekarnika. Gdy beda chlodne zdejmujemy z nich skorke. Tniemy na kawalki i wyciskamy z nich wode. Wkladamy do miksera, dodajemy sok z cytryny, oliwe,sol i czosnek. Miskujemy. Baklazanowy dip wkladamy do lodowki. Kiedy bedzie zimny rozkladamy go na lisciach cykorii. Mozemy posypac oregano.

Smacznego!!

 Baklazanowy Dip Valentiny

 

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *