U Marii też jak w saunie

Babcia Maria tez przerabia pomidory. Ma ona jednak swoja metode na robienie przecieru pomidorowego.

Do garnka wklada umyte pomidory, przekrajone na cztery. Dodaje obrana marchewke, cebule, lodyge selera naciowego. Dolewa troche oliwy i wsypuje soli. Stawia na gaz i doprowadza do wrzenia.

Kiedy marchewka i inne warzywa sa miekkie, zdejmuje garnek z gazu. Czeka az wszystko ostygnie. Nastepnie przystepuje do przecierania.

Robi to az dwa razy dzieki czemu eliminuje skorki i przecier staje sie „gladziudki”.

Oto filmiki by przyjrzec sie przecierowi Marii: