Kulki tiramisù

Nie ma chyba prostszego przepisu. Jeśli zadzwonią do was znajomi,  że właśnie się do was wybiorają, to przed ich przyjściem zdążycie jeszcze wykonać ten przepis.

Kulki tiramisù

Składniki:

200 g ciastek typu savoiardi

100 g cukru pudru

około 100/150 g mascarpone

100 ml zaparzonej kawy espresso

kakao do obtoczenia

 

Przygotowanie:

Miksujemy savoiardi.

Dodajemy ser mascarpone, cukier puder i wlewamy tyle zimnej kawy espresso, by utworzyła się zbita masa.

 

Formujemy kulki, które następnie obtaczamy w kakao.

 

 

Kulki trzymamy w lodówce.