Kwadraty z ciasta francuskiego z gruszką i czekoladą
Dwa dni temu wpadłam do zaprzyjaźnionego baru kawiarni na cappuccino. W witrynie smakowicie wyglądało ciastko z ciasta francuskiego z czekoladą i gruszką.
Wiadomo, że skrzyżowanie tych dwóch smaków jest bardzo pociągające, dlatego kiedy wróciłam do domu od razu odtworzyłam ten łatw przepis. Zamiast Nutelli użyłam kremu orzechowego innej marki. Zapraszam na podwieczorek.
Kwadraty z ciasta francuskiego z gruszką i czekoladą
Składniki na 9 kwadratów
1 opakowanie prostokątnego ciasta francuskiego
1 jajo
200 g Nutelli lub kremu orzechowego
2 dojrzałe gruszki
Przygotowanie
Gruszki obrać i pokroić na plastry.
Rozłożyć ciasto fracuskiego. Wykroić 9 kwadratów, a z reszty ciasta wyciąć paski.
Na każdym kwadracie rozłożyć po 1 łyżeczce Nutelli bądź kremu orzechowego. Brzegi kwadratów posmarować roztrzepanym jajkiem.
Na brzegach rozłożyć paski ciasta francuskiego. Na kremie orzechowym położyć po 2 kawałki gruszki. Brzegi ponownie posmarować roztrzepanym jajem.
Włożyć do pieca na około 15 minut. Piec w temperaturze 180 stopni.