Wegańskie ciasto ze śliwkami

Sliwki na czasie, wiec przerabiamy i pieczemy. Oto propozycja na dzisiaj:

Wegańskie ciasto ze śliwkami

Skladniki:

120 g maki pszennej

60 g skrobi kukurydzianej

80 g maki kukurydzianej

240 ml mleka sojowego

1 lyzeczka proszku do pieczenia

100 g cukru trzcinowego

50 ml oliwy z oliwek extra vergine

sol

9-10 sliwek

Pozostale skladniki:

maslo roslinne lub oliwa z oliwek do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Sliwki umyc, obrac z pestki, przekroic na pol.

Pozostale skladniki zmiksowac ze soba.

Forme wysmarowac tluszczem. Wlac ciasto, a na wierzchu ulozyc polowki sliwek.

Piec okolo 40 minut w temperaturze 180 stopni.