Crostini z porem i boćwiną

Szybki pomysl na przekaske. Ja dla gosci zrobilam rowniez wersje bruschetty, kromek zapiekanych z pomidorami i bazylia. A dla Julci rowniez z mozzarella 🙂

Crostini z porem i boćwiną

Skladniki:

1 bagietka

1 por

500 g bocwiny

7 lyzek oliwy z oliwek extra vergine

sol

Przygotowanie:

Na patelni polanej oliwa wrzucic pokrojonego pora (tylko jasna czesc).

Po kilku minutach dodac umyta i pokrojona bocwine. Posolic do smaku. Dusic pod przykryciem przez 20-30 minut.

Pokroic bagietke. Na kazdej kromce rozlozyc uduszona bocwine. Zapiec w piekarniku przez 15 minut (w temperaturze 180 stopni). Podawac gorace.