Rogaliki wegan z dżemem

Zapraszam na sympatyczne rogaliki weganskie, czyli przygotowane z samych produktow pochodzenia roslinnego.

Rogaliki wegan z dżemem

Skladniki:

500 g maki

110 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

20 g swiezych drozdzy

100 ml oleju slonecznikowego, kukurydzianego lub ryzowego

1 cytryna

1 opakowanie cukru waniliowego

cukier puder do posypania

1 sloik dżemu o twardej konsystencji (ja dodalam z owocow lesnych)

Przygotowanie:

W 60 ml cieplej wody rozpuscic drozdze ze 100 g maki. Odstatwic na pol godziny do wyrosniecia.

Dodac pozostala make oraz skladniki (z cytryny zetrzec tylko skorke). Zagniesc ciasto. Odstawic na 10 godzin do wyrosniecia.

Ciasto rozwalkowujemy na dlugi prostokat. Tniemy trojkaty, ktore nacinamy w gornej czesci. Na kazdy z nich kladziemy lyzeczke dzemu. Zawijamy rogaliki.

Pieczemy okolo 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Z tej porcji ciasta wyszlo mi 45 rogalikow. Posypalam je cukrem pudrem.