Ciasto z mascarpone
Dawno chodzilo za mno wykonanie ciasta z dodatkiem mascarpone. Bo przeciez serek ten nie dodaje sie tylko do tiramisù. I oto jaka propozyjce mam dla was. Przepis latwy i przyjemny w wykonaniu. A efekt koncowy przesmaczny!
Ciasto z mascarpone
Skladniki:
250 g maki pszennej
250 g serka mascarpone
150 g cukru (ja dodalam trzcinowego)
2 jaja
120 ml smietany 18%
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
maslo do wysmarowania formy
Przygotowanie:
Miskujemy jaja z cukrem na puszysta piane.
Dodajemy mascarpone i mieszamy, by utworzyla sie jedna masa. Na koncu dodajemy wszystkie pozostale skladniki i miksujemy.
Przekladamy do formy uprzednio wysmarowanjej maslem.
Pieczemy okolo 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Księga Gości
W najbliższą sobotę wypróbuję! Pozdrawiam serdecznie 🙂
😀 pozdrawiam
Bardzo sie ucieszylam z tego przepisu.Nie przyszlo mi do glowy,ze mozna zrobic takie ciasto. Do tej pory z tego serka robilam tylko kremy. Dzieki
Mascarpone mozna dodac tez do makaronow, pyszne w duecie z orzechami wloskimi 😀
A skad ma pani takie fajne formy do ciast? przypomina mi sie moja babcia jak w podobnych piekla przepyszne ciasta drozdzowe. Jak bylam dzieckiem chodzilysmy z formami z ciastem do piekarni na druga strone ulicy i tam wsadzalysmy do prawdziwego pieca. Jak tam cudnie pachnialo. I bylysmy tam same bo piekarze skonczyli swoja prace. Z resztek ciasta robilam smieszne fiku – miku drozdzowki.Teraz sie dziwie jak to drozdzowe w tym czasie, jak sie je nioslo, nie opadlo. Moze dlatego, ze bylo to latem? Ach, wspomnienia. Az sie wzruszylam. Mialam wspaniala kochana babciunie.A druga smazyla najlepsze paczki z calej rodziny i tez byla kochana oczywiscie. Ta miejscowosc to Piaski kolo Lublina,gdzie mieszkal przez jakis czas, ten slynny Patek od zegarkow.
Ach, te babcie! Moja babcia robila najlepszy kogel mogel oraz tarte jablko 🙂
a ja juz kiedys pieklam na bazie mascarpone ciasto zamiast ricotty…wyszlo b. dobre!:)
😀
Można dodać tu owoce?