Viva la pasta! cz.36, Penne żytnie z rukolą i serem philadelphia

Dzisiaj z Ania z Bajkorady pozostajemy w temacie makaronow zytnich. Tym razem siegnelysmy po klasyczne penne. Zapraszamy!

Penne żytnie z rukolą i serem philadelphia

Skldaniki:

400 gram makaronu zbozowego
1/3 opakowania rukoli
70 gram startego parmezanu
100 gram swiezego sera  philadelfia
25 ml smietany
sol i pieprz

Przygotowanie:
Zmieszac dwa sery ze smietana, doprawic do smaku.

Dodac rukole, uprzednio umyta, osuszona i niezbyt drobno pokrojona. Jesli otrzymany sos bedzie zbyt gesty to mozemy dodac jeszcze troche smietany (ewentualnie wody). Ugotowac makaron i polaczyc z sosem. Mozna posypac pieprzem.

Zapraszam do Ani. Kliknijcie tutaj.