W piątek pizza u Bugianiego
W kazdy piatek u Bugianiego pieka pizze i robia dania z makaronu. Za kazdym razem jest jakas specjalnosc, np. ostatnio risotto z owocami morza. Rowniez ciasta zmieniaja sie czesto w karcie. Tym razem prym wiodlo ciasto pomaranczowe.
Bardzo lubie chodzic tam na pizze. Moja ulubiona do wegetarianska, u Bugianiego smakuje wyjatkowo.
Moi znajomi zamawiaja Margherite oraz Napoli.
Panuje istnie rodzinna atmosfera. Szef lokalu pojawia sie co chwile w kuchennych drzwiach i rozmawia ze stalymi klientami. Tym razem mielismy szczescie, bo siedzielismy przy samej kuchni. Moglismy obserwowac i rozmawiac z tymi, co w kuchni.
Czasem korzystam z okazji i wslizguje sie do samej kuchni. Tak bylo i tym razem. Pan pizzaiolo cierpliwie pozowal 🙂 .
Oto jak panowie wykonuja pizze:
Przy wyjsciu okazalo sie, ze na pierwszym pietrze lokalu swietuja urodziny jednolatka. Poczestowano nas pysznym tortem. Jak w duzej rodzinie!
Księga Gości
oj tez byl zjadla taka wloska pizze, najwiekszy sekret to chyba w samym ciescie, co Olu?
Przez 7 lat roznych wyjazdow do Wloch, osobiscie mnie najlepiej smakowala pizza w Rimini Viserba w pizzeri Birreria naprzeciw Via Gaetano Genghini, tuz przy zejsciu na plaze, z gorgonzola, nie moglam sie nia najesc prze 5 dni pobytu w tej miejscowosci codziennie zaliczalam jedna a mieszkalam w hotelu Avana Mare rowniez przy Via Genghini, ktory takze polecam….
No to wszyscy jedziemy do Rimini!