Insalata di arance
Podaje przepis prosto z Sycylii. Znalazlam go w jednej z gazet lezacych w barze. Przepis wykonalam i polecam. Fajne zestawienie smakow 🙂
Sycylijska salatka z pomaranczy
Przepis na 2 osoby:
3 pomarancze
pol duzej czerwonej cebuli
40 gram czarnych oliwek
4 lyzki oliwy z oliwek
oregano
sol i pieprz
Przygotowanie:
Obieramy pomarancze ze skorki. Kroimy na cienkie plasterki.
Rowniez cebule obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Na dwoch talerzach rozkladamy pokrojone pomaracze oraz cebule. Calosc posypujemy oliwkami bez pestek.
W szklance (lub innym malym pojemniku) robimy sos z :oliwy, troche oregano, soli i pieprzu.
Salatke polewamy sosem. Smacznego!
Księga Gości
Zastanawialam sie jak to moze smakowac a moj maz pobiegl do kuchni i oto siedze i probuje. Chyba musze poczekac, zeby sie „przegryzlo” a moze do lodowki aby schlodzic?
Dzieki za inspiracje.
Maz zloto!! Wspanialy, ze Ci przygotowal salatke. Ach, jak pieknie 🙂